Марина
18.11.2019 10:08
Ну вот и созрела я для написания своей истории.
Мне сейчас 42 года. Рост 165, вес сейчас 60,7, иду к весу 57 кг.
В детстве я была маленькой и худенькой, плохо кушала, мало, практически не ела мясные и молочные продукты. Почему не ела, не знаю, не нравились мне они, тошноту вызывали, особенно мясо. Сейчас я ем и мясо, и рыбу, и молочку. Мясо, правда не очень, но готовлю сама неплохо и мне нравится. Молочку очень люблю.
И вот после окончания школы, летом перед университетом я поработала на хлебокомбинате 3 месяца и очень сильно поправилась, стала весить 65 кг, какой вес до этого был, не знаю, но думаю где-то 57-58.
В универе я конечно похудела быстро, стала 58-60. И тогда уже стала следить за весом. Качели были от 58 до 63 обычно. Набирала – скидывала достаточно быстро. Так и жила.
В 25 я вышла замуж, вес был 60-62. В 27 родила дочку, из роддома вернулась 70 кг.
Вот тогда и началась моя борьба с лишним весом… То худела до 68, то набирала на фоне стрессов до 75 кг. Потом бросила все, решила, что итак мне нормально и расслабилась.
В один прекрасный день встала на весы – 84 кг!!! О, ужас. Я начала изучать разные методики по похудению. Прочитала П. Брегга. И решила попробовать лечебное голодание. Голодать у меня получается неплохо, а вот выходила я из голода тогда всегда неправильно, ну и соответственно постепенно возвращала все килограммы обратно, да еще с их друзьями. С 84 на голодании, и других диетах худела максимально до 69 кг. Тогда я уже решила, что мне будет комфортно в 68-69.
А потом в моей жизни начались перемены, я развелась с мужем, было очень много проблем и сложностей, потом я решила переехать, в итоге за два года трижды переехала, в другие населенные пункты, новая работа, новое жилье, новые трудности. И к 2016 году к 1 апреля я стала весить 96кг!!! И начались проблемы со здоровьем. Спина болела так, что я часами разогнуться не могла, даже на операцию себя настраивала.
И вот с 1 апреля 2016 началась моя новая жизнь. Последнее место жительства меня устроило, и я решила тут остановиться, купила квартиру, работа хорошая, устраивает все, город очень этот нравится. Пришло время заняться собой.
Вернулась к лечебному голоданию и диетам, и за полтора года похудела до 63-65, это хорошо, конечно и много, но потом я расслабилась, и обратно часть кг вернулась, 82 стала. Снова взялась за ум, подключила к голоданию подсчет калорий, физическую активность, с сентября этого года вышла на этот сайт. Как жаль, что раньше я не него не вышла. Это же просто суперский сайт!
Последние два года я еще плавание подключила в бассейне, очень хорошо подтягивает кожу. Сейчас с деньгами напряженно, ипотека все-таки, плавания нет, но дома занимаюсь три раза в неделю. Выбрала из базы упражнения на нужные мне группы мышц (а это в основном руки и живот) и делаю их дома сама.
Голодание исключать не буду. Много минусов у него, конечно, но и плюсы есть. На себе проверила. Спина болеть перестала. Совсем. Врачи говорят, что тех проблем нет совсем, которые были раньше. Голоданием я вывела песок из почек. Больно было, но он вышел сам. Голодание мой организм оздоровило. Теперь, если я заболеваю, я два-три дня сажусь на голод и все проходит без лекарств. Ну и сейчас я голодаю 4 раза в год на смене сезонов по 7-8 дней (самое длительное голодание у меня было – 18 дней).
НО! Я никого не призываю к голоданию. Это очень вредно! И это мой личный выбор.
Вот так. Сейчас я вешу 60,7 кг и мне уже очень комфортно в этом весе. Смущает только немного обвисшая кожа на руках и животе, но я буду продолжать заниматься, и думаю, что со временем она подтянется, даже через месяц тренировок есть небольшие, но видимые результаты.
Правильное сбалансированное питание мне очень нравится. Подсчет калорий и планирование меню меня совершенно не напрягают. И да, теперь я понимаю, что весить мне надо 57-58 кг, и стремлюсь именно к этому весу и думаю, что к лету 2020 года я этого результата достигну и даже немного закреплю его.

Фото для наглядности. 
1. 2015 год.
2. 2016 год.
3. 2017 год. Потом были привесы большие и срывы.
4. Месяца полтора назад.
5. Сегодня. (На мне очень толстые брюки, потому как холодно сегодня очень на улице)
Между последними двумя фотографиями разница в весе 4-5 кг.
Nii
18.11.2019 22:52
Калорийность - 154.3 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, вырезка (На пару) 155 г
Говядина 1 кат. (На пару) 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 450 г
Свекла (Запекание) 10 г
Свекольный сок 10 г
Мед пчелиный 15 г
Чеснок (На пару) 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Крахмал картофельный 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 35 мин
Описание
Когда надоело запеченое мясо)
В оригинальном рецепте еще 1-2 яйца нужно (у меня закончились..)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем фарш из разного мяса. Я крутила через мясорубку два раза, затем блендером.
Шаг 2.
В фарш добавляем молоко, соль, специи, мед, чеснок, свеклу и свекольный сок, крахмал. Самые главные специи - чеснок, мускатный орех, кориандр. В правильном рецепте присутствует еще яйцо (,но у меня закончились) и нитритная соль. Телефон плохо передает цвет и совсем не передает аромат( фарш был очень ярким, неестественным для вареной колбасы, но после варки цвет почти ушел, в след раз добавлю больше, минимум в 2 раза.
Шаг 3.
Фарш выкладываем на пергамент, сворачиваем рулет (не бойтесь, не приипнет!), сверху - оборачиваем фольгой и пищевой пленкой. Углы заворачиваем и заматываем ниткой. Можно этой же ниткой сделать "вязанку" на батоне. Итого у меня три батона. В кастрюлю наливаем холодной воды, чтобы колбаса была покрыта, после закипания, засекаем 35 мин и выключаем. Остужаем резко в холодной воде, переодеваем в бумагу или фольгу. Принимаем комплименты)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 154.3 кКал 9.16%
Белки 13.9 г 18.29%
Жиры 8.6 г 15.36%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.2%
b-car
0.7%
В1
17%
B2
8.1%
Холин
11.5%
B5
10.9%
B6
15.9%
B9
1.7%
B12
44.6%
C
1%
D
0.2%
E
2.4%
H
6.7%
К
1.6%
PP
23.8%
K
10%
Ca
6.9%
Si
2.4%
Mg
7.4%
Na
65.1%
Ph
20.8%
Cl
56.5%
Fe
9.4%
I
3.9%
Co
57.6%
Mn
3.7%
Cu
11.8%
Mo
17.7%
Se
4.1%
F
1.5%
Cr
18.2%
Zn
16.6%
Vlada (Vegan)
15.11.2019 21:01
Сегодня поймала себя на мысли, что страшно хочу наполеон:crazy: Так что на днях буду укрощать слоёное тесто)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко овсяное шоколадное
300
210 3 9.6 28.5
Витамин Д
0.01
0 0 0 0
Комплекс В1, В6, В12
0.02
0 0 0 0
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
260
187.2 1.8 1.6 37.7
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Соевый Соус Классический
10
5.5 0.4 0 1.1
Рисовая каша по 1-268
120
172.8 2.9 4.2 31
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Кока-Кола Зеро
1500
4.5 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Морская капуста (ламинария)
100
24.9 0.9 0.2 3
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Вода
1000
0 0 0 0
Помело
100
38 0.8 0 8.6
Мандарин
125
47.5 1 0.3 9.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
January Smith
18.11.2019 12:33
Идеальная пара.
А можно мне с вами немного поиграть? 
Задали мне тут одну задачку- два самостоятельных блюда, идеально дополняющие друг друга.
Вот и думаю- а что там, кроме пюре с котлетой, гречки с мясом, риса с рыбой еще бывает. Хлеб с колбасой и тд вариации тоже считаются, но уже было. Бульон с пирожком и тот заняли...
Вот заглохла у меня фантазия. Подскажите еще, а?
Анатолий
14.11.2019 23:08
Добрый день, если вам покажется, что калорийность недобирается, так хочу вас успокоить, что это диета Магги 11-ый день

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Яйцо куриное вареное всмятку
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Грейпфрут
150
52.5 1 0.3 9.8
Вода
1200
0 0 0 0
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Не определен!
120
0 0 0 0
Брокколи, вареная, без соли
210
73.5 5 0.9 8.1
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
150
225 11.3 15.3 10.9
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Вода
800
0 0 0 0
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Салат из свежих помидоров с перцем по 1-62
150
99 1.4 7.1 6.5
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Калорийность - 65.9 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Киноа, приготовленная 541 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 94 г
Цукини, молодые 657 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 259 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 538 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Имбиря корень сырой 14 г
Оливковое масло 27 г
Сок лимонный 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Полезный салатик из киона и овощей. Можно кушать сразу, пока ингриденты теплые, а можно подождать и съесть холодным. Смесь имбиря, лука, лимона и кинзы добавляет невероятных ощущений во рту)) Салат заходит и самостоятельно и как гарнир к мясу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем кабачек или цукини на кубики, размер кубиков подбирается индивидуально для каждого, я люблю мелко порезанный. Выкладываем в сковородку и тушим с чесночком. Готовность определяется по вкусу, кто то любит сильно протушить, кто то немного припустить
Шаг 2.
Пока кабачек приходит в норму, варим киноа. Тут все просто, хорошо промываем крупу и высыпаем в кипящую воду. Готовая киноа увеличивается в размерах в 2-3 раза, по этому зная вес готовой крупы высчитываем сколько надо в сухом виде.
Шаг 3.
Параллельно мелко режим остальные ингридиенты, имбирь выдавливаем через чеснокодавку, складываем в блюдо.
Шаг 4.
Добавляем готовый цукини и киноа перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец, сок лимона и оливковое масло. Кто любит поострее, можно добавить чилийский острый перчик, главное не переборщить)) Салат готов, приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 65.9 кКал 3.91%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 8.2 г 3.74%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10.8%
b-car
10.9%
В1
5.1%
B2
3.7%
Холин
1.9%
B5
4.9%
B6
9.3%
B9
6.2%
B12
~
C
58.3%
D
~
E
4.3%
H
0.7%
К
12.5%
PP
3.6%
K
12.8%
Ca
2.3%
Si
16%
Mg
9.2%
Na
7.8%
Ph
10.8%
Cl
7.4%
Fe
6%
I
0.8%
Co
23.8%
Mn
16.3%
Cu
13.7%
Mo
4.3%
Se
2.1%
F
0.2%
Cr
5.3%
Zn
6.2%
Лина
18.11.2019 20:57
Всё хорошо! Нравится мне новый режим питания. Голода нет, даже смотрю, калорийность немножко снижается. Вес снижается. Чувствую себя хорошо.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
98
132.3 2.8 3.4 22.4
Капуста тушёная с индейкой и курогрудкой
194
186.8 19.6 8.5 7.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
130
1.3 0.2 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
112
52.6 0.4 0.4 11
Мандарин
45
17.1 0.4 0.1 3.4
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
44
150.9 11.3 11.5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
137
185 4 4.8 31.4
Капуста тушёная с индейкой и курогрудкой
201
193.6 20.3 8.8 7.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла отварная по 1-76
176
84.5 3.2 0.2 17.2
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушёная с индейкой и курогрудкой
292
281.2 29.5 12.8 11.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
сыр моцарелла пицца
50
128.2 9.2 10.2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Галина
18.11.2019 19:14
Начинаю Зигзаг. Завтра тяжелый денек -всего 1100 ккал. Держусь.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Имбирно-лимонно-медовая смесь
17
35.5 0.2 0 8.4
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Семга соленая
37
74.7 8.3 4.6 0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
13
30.6 1 0.1 6.4
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаной хлеб
12
31.1 1 0.4 5.1
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шарлотка на кефире
70
124.6 3.2 1.3 24.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
200
132.6 5.4 3.6 18.2
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)
100
325.9 12.9 30.3 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Темный с Целым Миндалем (Бабаевский)
6
34.2 0.6 2.3 2.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из тунца и овощей
273
142.2 23.2 1.1 9.6
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный
20
55 1.8 0.2 10.7
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
13
63.8 3.6 5.5 0
Шарлотка на кефире
56
99.7 2.5 1 19.9
Плов
20
30.1 0.8 1.5 3.7
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
750
7.5 0 0 2.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Людмила -
16.11.2019 19:21
Друзья, приветствую Вас! 
Воскресенье – наш отчетный день! 
Еще одна неделя позади. Продолжаем двигаться к поставленным целям, слушаем свой организм и обязательно анализируем рацион. Не бойтесь экспериментировать и находить идеальные продукты и блюда, подходящие конкретно для Вас. По своим наблюдениям заметила, чем проще меню, тем лучше результат. Но мы же стараемся что-то придумать, что-то из Ленты взять, в итоге вес стоит. Хочу поддержать всех, у кого похожая ситуация, мы все равно не сдадимся! Идем дальше! 
Сегодня наше домашнее задание на следующую неделю будет на тему: Полюби себя! Предлагаю в обязательном порядке выделить один час каждый день для себя. Сами решите, что Вы будете делать в этот час, либо физические упражнения, либо какие-то косметические процедуры, либо просто отдых, а если он еще и активный, то это вообще здорово! Прогулка на свежем воздухе, думаю, будет тоже идеальным вариантом. Только обещайте, что в этот час Вы выбросите из головы все проблемы и мысли о быте, Вы будете думать только о себе, размышлять о своем здоровье, Вы будете любить себя! Если плохое настроение, поставьте у себя в комнате цветы или повесьте любимую картину. Уйдите от депрессии, если она Вас посещает, хотя бы на час. Можно закачать на телефон шум моря, закрыть глаза и слушать его, представляя себя на пустынном берегу на закате дня. В общем, для Вас полный полет фантазии. А в следующий отчет расскажете, как Вы любите себя! Ведь все Ваши старания по достижению цели на этом сайте, только для Вас любимых! Так постарайтесь же для себя!
А пока жду Ваши отчеты. Табличка здесь.
Итак, поехали!...  
Ирина 1804
18.11.2019 20:38
Конечно запланировала на сегодня совсем другое меню,но у коллеги д.р. Обед получился не такой как хотелось бы,но как то так. Перебор по жирам,а так хоть угли нормально,за пределы не вылезла. А самое главное есть дефицит. Значит не все потеряно.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
ундевит
1
0 0 0 0
Аевит
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
250
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
171
289 30.8 15.4 5.1
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Подсластитель Жидкий [Milford]
0.2
0 0 0 0
Гранат
26
18.7 0.2 0.2 3.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
селедка под шубой
200
319.2 11.6 23.2 16.6
Отбивные из куриной грудки
200
487.2 48.8 31.4 2
Грузди Маринованные [Скатерть-самобранка]
100
18 1.5 0.5 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
50
117.5 4 0.5 24.2
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ундевит
1
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде
109
212.6 32.2 8.3 0
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Зарядочку решила делать каждый день. Пусть мало,но хоть что то.
Махи ногой в сторону стоя на коленях
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
30
30
30
30
120
Вес снаряда
Отжимания от пола на коленях
1
2
Итог
Количество повторений
25
25
Вес снаряда
Глубокие приседания с собственным весом
1
2
Итог
Количество повторений
10
10
Подъём ног лёжа на полу попеременно ("ножницы")
1
2
Итог
Количество повторений
30
30
Вес снаряда
0
Ходьба (дистанция/время)
1
2
3
Итог
Дистанция
8620
8620
Количество шагов
13899
13899
Время
140
140
Вес отягощения
Перепад высот
0
0
Итоги за день
Энергозатраты: 450 ккал
Количество повторений: 185 раз
Дистанция: 8620 м
Количество шагов: 13899 кол
Время: 140 мин
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ